اکثر مردم سوال میکنند که برای کاهش وزن چه مواد غذایی را باید مصرف کنیم در جواب باید گفت : این که برخی از مواد غذایی در تسریع کاهش وزن نقش بسزایی دارند درست است اما داشتن یک برنامه غذایی صحیح و اصلاح عادات غذایی و درست غذا خوردن همراه با فعالیت بدنی و البته چند نکته طلایی برای افزایش متابولیسم بخش عمده ی کاهش وزن را به خود اختصاص میدهد .
در واقع مصرف برخی مواد غذایی باعث افزایش متابولیسم بدن میشود که این موضوع خود باعث کاهش وزن میشود البته قابل ذکر است که تمام این مواد غذایی و نکات برای همه در تمام مراحل زندگی مفید خواهد بود
مواد غذایی که متابولیسم را افزایش میدهند :
حبوبات مخصوصا نخود , لوبیا با توجه به اینکه منبع خوبی برای آهن است گوشت بوقلمون و گوشت موغ نان های سبوس دار به علت فیبر زیاد و شاخص گلایسمی پایین سبزیجات به خصوص اسفناج و بامیه به علت ویتامین ب, جعفری, سیر, پیاز, کلم بروکلی به علت کلسیم و ویتامین ث شیر و ماست و دوغ به علت کلسیم که به آنزیم های مسئول هضم غذا کمک میکند .
تخم مرغ که در هفته دو تا سه بار مصرفش توصیه میشود . چای سبز به خاطر وجود آنتی اکسیدانی به نام کاتشین که چربی های شکمی را از بین میبرد توصیه میشود. مصرف آب به مقدار زیاد به صورتی که در روز 7 تا 8 لیوان مصرف شود . قهوه ترک گریپ فروت و تمشک به علت ویتامین ث ,فلاونوئیدها و پکتین موجود سویا دارای کولین است که باعث میشود چربی ها به سرعت و به راحتی از طریق کبد دفع شود .
فندق, بادام,تخم تره,تخم کتان ، ماهی تن و سالمون که سطح هورمون لپتین در خانم ها را کاهش داده این موضوع باعث کاهش اشتها میشود .دارچین در کاهش قند خون و کاهش زمان تبدیل مواد غذایی به چربی نقش دارد . فلفل تند که حاوی کاپسایسین است و باعث افزایش متابولیسم میشود .خردل و پودر کاری در تنظیم قند خون نقش دارد .زنجبیل که 20 درصد متابولیسم را افزایش میدهد
چند نکته برای افزایش متابولیسم بدن:
افزایش توده عضلانی که با ورزش و مصرف آب زیاد ممکن است البته به این موضوع توجه داشته باشید که تمرینات استقامتی و قدرتی بهتر از ایروبیک است
آدرس مطب : شهرک غرب بلوار فرحزادی تقاطع دریا خ نورانی پلاک 19 طبقه سوم
تلفن : 22366770 - 021
