شهزاد محمدیان

آب یکی از سالم‌ترین و مفید‌ترین نوشیدنی های جهان است که حیات روی سیاره زمین به آن بستگی دارد. آب بی رنگ و بی بو است و از این رو، شاید برای بسیاری از ما جذابیت آنچنانی نداشته باشد. اما با افزودن برخی مواد غذایی به آب نه تنها می توانید طعم و بوی بهتری به آن ببخشید، بلکه فواید آن مانند سم زدایی بدن را نیز تقویت می کنید. در این جا منظور ما از سم‌زدایی، غنی کردن آب سرد با استفاده از خیساندن میوه‌ها و سبزی‌ها است. استفاده از نوشیدنی‌های سم‌زدا یا دتاکس واتر روش خوبی است برای آب رسانی به بدن و چه بهتر که در برنامه غذایی روزانه هر فردی جای ویژه‌ای داشته باشد.

دتاکس واتر چیست؟

دتاکس واتر یا آب طعم دار یا آب سم زدا در واقع ترکیبی از میوه ها و سبزیجات مختلف و آب است که این روزها طرفداران بسیاری پیدا کرده است. مخصوصا بین افرادی که قصد لاغری یا کاهش وزن دارند. آب های سم‌زدای خانگی به راحتی قابل تهیه هستند و بر خلاف نمونه هایی که به صورت تجاری تولید می شوند می توانید بر مواد تشکیل دهنده آنها کنترل کامل داشته باشید. درست کردن آب سم‌زدای خانگی سریع و آسان است و از محتوای ویتامین ها و مواد معدنی مفید سود می برد که به پاکسازی کبد و کاهش استرس روی کلیه ها کمک می کند. این آب ها به قلیایی سازی بدن، خروج سموم، بهبود کیفیت پوست و تقویت سیستم ایمنی نیز کمک می کنند.

با افزودن میوه ها و گیاهان دارویی معطر به آب می توانید هر چه بیشتر خود را به نوشیدن این مایع ترغیب کنید، که به نوبه خود سلامت شما را بهبود می بخشد و به تامین آب مورد نیاز سلول های بدن نیز کمک می کند.

این نوشیدنی های جذاب و لوکس اما کم هزینه نه فقط بین افرادی که قصد لاغری و چربی سوزی دارند شناخته شده، بلکه افراد مختلف به دلیل فواید احتمالی آن برای سلامتی به آن ها گرایش پیدا کرده اند و در مهمانی ها و مجالس نیز استفاده می کنند. دتاکس واتر حتی در منوی بسیاری از کافه ها و رستوران ها نیز موجود است و شما می توانید آن ها را سفارش دهید.

چگونه در خانه دتاکس واتر درست کنیم؟

درست کردن دتاکس واتر در خانه بسیار آسان است. تنها چیزی که نیاز دارید مقداری میوه و سبزیجات دلخواه و آب است. در صورت تمایل، می‌توانید گیاهان دارویی و ادویه‌ها را نیز در دستورالعمل دتاکس واتر خود قرار دهید. بر اساس نیاز خود می‌توانید میوه و سبزی‌‌ها را خرد کنید و در آب بریزید. هر چه مواد بیشتری به آب اضافه کنید، ترکیب قوی‌تری خواهید داشت.

برای تهیه‌ی دتاکس واتر هم از آب گرم می‌توان استفاده کرد و هم از آب سرد. اگر قرار شد از آب سرد استفاده کنید، باید دتاکس واتر خود را برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا خنک بماند و طعم‌های آن قوی‌تر شوند. البته به یاد داشته باشید که این نوشیدنی را بیشتر از ۱۲ ساعت در یخچال قرار ندهید چون میوه‌ها شروع به تجزیه شدن می‌کنند.

اگر وقتتان برای تهیه‌ی دتاکس واتر کم است، میوه‌ها را قبل از اضافه کردن خرد کنید این کمک می‌کند که طعم‌ها زودتر آزاد شوند.
منافع مصرف دتاکس واتر :

کاهش وزن

سم زدایی بدن

متعادل‌کردن سطح PH خون

بهبود سیستم گوارش

بهبود عملکرد

دستگاه ایمنی

بهبود خلق و خو

افزایش سطح انرژی

بهبود رنگ پوست

خاصیت دتاکس واتر به این بستگی دارد که از چه ترکیباتی استفاده می‌کنید. البته می‌توان بخش بزرگ این خواص را به‌خاطر وجود آب دانست، چرا که شما با مصرف دتاکس واتر، میزان زیادی از این ترکیبات را مصرف نمی‌کنید.

فواید نوشیدن دتاکس واتر برای پوست و سلامتی چیست؟

نوشیدن دتاکس واتر برای پوست و بهبود سلامت عمومی بدن مفید است.

۱-پوست را هیدراته نگه می‌دارد

وقتی دتاکس واتر می‌نوشید، به هیدراته نگه داشتن پوست خود کمک می‌کنید. همچنین، به دلیل آبرسانی مناسب، پوست سالم و جوان به نظر می‌رسد. زمانی که رطوبت کافی به پوست برسد، پوست صاف و لطیف می‌ماند.

۲-مصرف کالری مایع را کاهش می‌دهد

برای حفظ سلامتی، باید روزانه مقدار کافی مایعات مصرف کنید. بسیاری از افراد، نوشابه‌های گازدار، آبمیوه‌های شیرین شده با قند مصنوعی، اسموتی با قند افزوده و نوشیدنی‌هایی از این قبیل را مصرف می‌کنند. این نوشیدنی‌ها پرکالری هستند و مواد مغذی کمی دارند. در نتیجه برای سلامتی فایده‌ای ندارند.

با جایگزینی چنین نوشیدنی‌هایی با دتاکس واتر، می‌توانید نیاز روزانه‌ی خود به مایعات را بدون نگرانی در مورد مصرف کالری‌های ناخواسته برآورده کنید. دلیلش این است که، دتاکس واتر قند اضافه‌ای ندارد و کالری بسیار کمی دارد. این نوشیدنی کم کالری می‌تواند به کاهش مصرف کالری مایع کمک کند و در عین حال بدن را هیدراته نگه دارد.

۳-از مشکلات و اختلالات پوستی جلوگیری می‌کند

کم‌آبی بدن می‌تواند زمینه‌ساز مشکلات زیادی برای پوست باشد و آن را در برابر مشکلات پوستی مثل خشکی، اگزما و سوریازیس آسیب‌پذیر کند. اما با نوشیدن آب کافی، خاصیت ارتجاعی پوست افزایش پیدا می‌کند و جلوی خطوط ریز و چین و چروک‌ها گرفته می‌شود. با نوشیدن دتاکس واتر، می‌توانید میزان مصرف آب خود را افزایش دهید و به جلوگیری از تمام این مشکلات پوستی کمک کنید. به این ترتیب، شاهد بروز علائم پیری زودرس نخواهید بود.

۴-هضم غذا را بهبود می‌بخشد

در میان فهرست فواید دتاکس واتر برای پوست و سلامتی، باید کمک به حفظ سلامت دستگاه گوارش را نیز اضافه کرد. وقتی که آبرسانی به بدن به اندازه‌ی کافی باشد، به هضم غذا و افزایش متابولیسم آن کمک می‌کند. آب به حرکت غذا از طریق روده کمک می‌کند و باعث منظم شدن حرکات روده می‌شود. این کار باعث می‌شود که افراد دچار مشکلات هضم نشوند و همچنین جلوی یبوست را می‌گیرد. مشکلات گوارشی از این قبیل باعث می‌شوند که پوست خسته و کدر به نظر برسد. با نوشیدن دتاکس واتر و هیدراته نگه داشتن بدن می‌توان جلوی مشکلاتی از این قبیل را گرفت.

۵-به کاهش وزن کمک می‌کند

دتاکس واتر می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. وقتی آب می‌نوشیم، سرعت متابولیسم به طور موقت افزایش پیدا می‌کند. در نتیجه، باعث می‌شود که کالری بیشتری بسوزانید. این موضوع درباره‌ی دتاکس واتر هم صادق است. نوشیدن حدود نیم لیتر از این نوشیدنی می‌تواند تا ۳۰ درصد متابولیسم را بالا ببرد و تا یک ساعت بعد هم متابولیسم را بالا نگه دارد. افرادی که در رژیم کاهش وزن خود، مقدار کافی آب می‌نوشند، به نتایج بهتری می‌رسند نسبت به افرادی که این کار را انجام نمی‌دهند. افزایش سرعت متابولیسم، تنها فایده‌ی نوشیدن آب کافی نیست. وقتی قبل از خوردنِ غذا آب می‌نوشید، می‌توانید گرسنگی خود را کاهش دهید یا کنترل کنید. از آنجایی که بسیاری از مردم نوشیدن آب ساده را دوست ندارند، دتاکس واتر می‌تواند برای آنها مفید واقع شود.

۶-سطح انرژی را بالا می‌برد و خلق و خو را خوب می‌کند

کم آبی بدن، حتی زمانی که خیلی شدید نباشد، می‌تواند بر خلق و خو و سطح انرژی تاثیرگذار باشد. همچنین ممکن است به دلیل کم آبی بدن، سردرد، خستگی، خواب آلودگی و گیجی را تجربه کنید. زمانی که خلق و خوی شما خوب نیست یا کم انرژی هستید، ممکن است احساس عصبانیت و ناامیدی کنید. کمبود خواب و خستگی نیز می‌تواند تأثیر منفی بر روی پوست شما داشته باشد.

نوشیدن مقدار کافی از دتاکس واتر برای پوست و بهبود سلامت بدن در برابر اثرات کم‌آبی مفید است. زیرا می‌تواند روحیه و انرژی را بالا ببرد و پوست را درخشان کند.

۷-عملکرد مغز را تقویت می‌کند

هنگامی که بدن در معرض کم آبی قرار می‌گیرد، عملکرد مغز به میزان قابل توجهی تحت تاثیر قرار می‌گیرد. کم آبی بدن باعث می‌شود هوشیاری کاهش پیدا کند و فرد دچار گیجی شود. در چنین حالتی، درک میزان سختی و آسانی یک کار توسط مغز سخت می‌شود. همچنین، تمرکز فرد پایین می‌آید. حتی کم‌آبی خفیف مثلا تا ۲% هم می‌تواند بر عملکرد ذهن در کارهایی که نیاز به توجه و به کارگیری سریع و فوری مهارت حافظه دارند، تاثیرگذار باشد.

زمانی که برای جلوگیری از کم آبی بدن خود آب کافی بنوشید بر عملکرد ذهنی شما تأثیر مثبت می‌گذارد. با نوشیدن مقدار کافی از دتاکس واتر، می‌توانید اطمینان حاصل کنید که توانایی‌های شناختی مغز تحت تاثیر قرار نمی‌گیرند.

۸-عملکرد فیزیکی را بهبود می‌بخشد

از دیگر فواید دتاکس واتر برای پوست و سلامتی این است که می‌تواند عملکرد فیزیکی افراد را بهبود دهد. اگر بدن کم آب باشد، عملکرد فیزیولوژیکی تحت تاثیر قرار می‌گیرد. در نتیجه‌ی کم آبی، حرکات بدن کند می‌شوند و این به دلیل خشکی در مفاصل اتفاق می‌افتد. به عبارت دیگر با کاهش میزان روان بودن مفاصل، حرکات تند و سریع تحت تاثیر قرار می‌گیرد.ورزشکاران خود را هیدراته نگه می‌دارند. این کار، به آنها کمک می‌کند تا در حرکات خود سریع بمانند و از سفت شدن عضلات آنها هنگام انجام حرکات ورزشی جلوگیری می‌شود. علاوه بر مواردی که گفته شد، همه‌ی ما می‌دانیم که انجام تمرینات بدنی کافی می‌تواند ظاهر پوست را بهبود دهد و فرد را شاداب کند.

۹-ضایعات را از بین می‌برد

بدن، مواد زائد را از طریق فرآیندهای مختلفی از جمله دفع ادرار، حرکات روده و تعریق دفع می‌کند. این ضایعات، شامل محصولات جانبی فعالیت‌های متابولیکی بدن، اوره و الکترولیت‌های اضافی هستند. آب به حذف این مواد زائد از بدن کمک می‌کند. هنگامی که آب می‌نوشید، ادرار تولید می‌شود و این منجر به دفع مواد زائد می‌شود. علاوه بر این، رسیدن آب کافی به بدن، به دفع هر گونه باکتری مضر موجود در دستگاه ادراری کمک می‌کند. با هیدراته نگه داشتن بدن، عملکرد کلیه نیز تقویت می‌شود.

با نوشیدن دتاکس واتر، به راحتی می‌توان اطمینان پیدا کرد که میزان آب مورد نیاز بدن پایین نمی‌آید و بدن به راحتی مواد زائد خود را دفع می‌کند. در نتیجه‌ی حذف این ضایعات، پوست شاداب می‌شود و ظاهر پوست بهبود پیدا می‌کند.

تهیه کننده : دکتر شهزاد محمدیان متخصص تغدیه ورزشی از استرالیا