جینسینگ به چندین گونه‌ی مختلف از گیاهان کوتاه، با روند رشد آهسته و ریشه‌ی گوشتی اطلاق می‌شود. این گیاه خواص درمانی فراوانی دارد د و یکی از محبوب‌ترین داروهای گیاهی به‌شمار می‌رود. پیشگیری از سرطان ها، افزایش انرژی و کاهش استرس فقط چند تا از خواص جینسینگ هستند، با ما همراه باشید تا با ۱۶ خاصیت دیگر جینسینگ و عوارض احتمالی آن آشنا شوید.
مواد مغذی جینسینگ
جینسینگ حاوی ترکیبی به نام جینسنوسید (ginsenosides) است که درواقع، خواص درمانی آن وام‌دار این ماده است. این ریشه‌ی گیاهی، ترکیبات دیگری ازجمله پلی‌استیلن، پلی‌فنولیک، آرژنین و مشتقات آن و همچنین پلی‌ساکارید اسیدی را نیز دربر دارد.
در گذشته از جینسینگ برای درمان انواع بیماری‌ها استفاده می‌شد؛ اما در جهان مدرن باید تحقیقات بیشتری انجام شود تا مزایای این ریشه‌ی گیاهی به‌عنوان مکمل غذایی به اثبات برسد. محققان و دانشمندان غربی اغلب خواص دارویی جینسینگ را زیر سؤال می‌برند. هیچ شواهد قطعی مبنی بر اثربخشی حقیقی جینسینگ وجود ندارد.
می‌توان محصولات و مشتقات جینسینگ را برمبنای کیفیت و خواص دارویی‌شان تقسیم‌بندی کرد. توصیه می‌شود که قبل از خریداری محصولاتی با مشتقات جینسینگ، حتما به مواد تشکیل‌دهنده و کاربرد آن توجه کنید. بعضی مواد حاوی مقدار اندکی از ترکیبات جینسینگ هستند و برخی دیگر با میزان بیشتری از ترکیبات این گیاه به فروش می‌رسند.
خواص جینسینگ
۱. افزایش انرژی
۲. بهبود توانایی شناختی
۳. کاهش استرس
۴. درمان ADHD
۵. خواص ضدالتهابی
۶. درمان اختلالات جنسی در آقایان
۷. درمان دردهای قاعدگی
۸. تقویت سیستم ایمنی
۹. کاهش خستگی
۱۰. کاهش وزن
۱۱. بهبود عملکرد ریه
۱۲. پیشگیری از سرطان
۱۳. کاهش سطح قند خون
۱۴. پیشگیری از آنفولانزا
۱۵. جلوگیری از روند پیری
۱۶. بهبود سلامت موها
۱۷. محافظت از پوست
۱۸. تقویت سلامت قلب
۱۹. کاهش کلسترول
عوارض جانبی جینسینگ
جینسینگ ادویه‌‌ای بسیار قدرتمند است که می‌تواند واکنش‌های منفی مختلفی را در بدن ایجاد کند. البته تمامی عوارض جانبی این گیاه شناخته نشده‌اند. مصرف جینسینگ بی‌خطر است؛ با‌این‌حال می‌تواند عوارض زیر را به همراه داشته باشد:
- خشکی دهان ، سردرد ، سرگیجه ، تاری دید؛
- ناراحتی معده ، اسهال؛
- واکنش‌های آلرژیک، واکنش‌های پوستی؛
- افزایش ضربان قلب، فشار خون بالا ؛
- حالت عصبی، بی‌خوابی و در موارد جدی‌تر، بی‌قراری و توهم؛
- اِدِم یا احتباس آب (ناشی از تجمع آب در سیستم گردش خون)؛
- تداخل در عملکرد داروها (داروهای دیابت، ضدافسردگی، مورفین، محرک‌ها و غیره)؛
- مصرف بیش از اندازه‌ی جینسینگ می‌تواند به سندروم سوءمصرف جینسینگ منجر شود. این سندروم ممکن است مشکلاتی نظیر حساسیت سینه، خونریزی دستگاه تناسلی، مسمومیت کبدی، افزایش فشار خون، تشنج، حمله‌‌ی ناگهانی بیماری و سمیت تناسلی را به همراه داشته باشد.
نکته: مصرف این ریشه‌ی گیاهی به زنان باردار و شیرده توصیه نمیشود. این احتمال وجود دارد که برخی از زنان دچار تورم سینه و خونریزی واژن شوند.
لازم‌به‌ذکر است که همه چیز باید به اندازه مصرف شود؛ بنابراین توصیه می‌شود که مصرف این گیاه را بیش از سه ماه ادامه ندهید. قبل از مصرف خوراکی یا موضعی این گیاه حتما با پزشک مشورت کنید.
تهیه کننده : دکتر شهزاد محمدیان متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا
آدرس مطب : شهرک غرب بلوار فرحزادی تقاطع دریا خ نورانی پلاک 19 طبقه سوم
تلفن : 22366770 - 021
