شهزاد محمدیان

کلاژن فراوان ترین پروتئین موجود در بدن می باشد.این پروتئین ماده اصلی بافت های همبند مانند: تاندون ها، رباط ها، پوست و عضلات است که در سرتاسر بدن وجود دارد. این پروتئین نقش مهمی از جمله ایجاد ساختار پوست و تقویت استخوان ها در بدن ایفا می کند. کلاژن پروتئینی است که به طور طبیعی در بدن تولید شده و در بسیاری از بافت‌ها وجود دارد. امروزه بسیاری از افراد به ویژه خانم‌ها از مکمل‌ها وقرص کلاژنبه منظور جوان‌سازی پوست خود استفاده می‌کنند، عمدتا ۳ اسید آمینه گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین کلاژن را تشکیل می‌دهند. ساختار مارپیچ سه گانه مشخصه کلاژن است که توسط همین آمینو اسیدها ایجاد می‌شود. در بافت همبند، پوست، تاندون‌ها، استخوان‌ها و غضروف‌ها می‌توانید پروتئین کلاژن را به وفور بیابید. با افزایش سن تولید کلاژن در بدن رو به کاهش می‌رود. به همین دلیل پوست الاستیته خود را از دست داده و دچار افتادگی یا چین و چروک می‌شود.

مهم ترین خواص کلاژن

مصرف کلاژن هیدرولیز شده می‌تواند خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشیده و بروز چین و چروک‌ها را کاهش دهد. کلاژن همچنین جریان خون را در پوست افزایش داده و به این طریق نیز در پیشگیری از ایجاد چین و چروک موثر است.

جوان سازی پوست با قرص کلاژن

کلاژن از افتادگی پوست جلوگیری می‌کند. این پروتئین همچنین می‌تواند در آبرسانی به پوست نیز نقش داشته و از خشکی پوست ممانعت به عمل آورد. مصرف قرص کلاژن همچنین ممکن است تولید پروتئین‌های دیگری از جمله الاستین و فیبریلین را که به بهبود ساختار پوست کمک می‌کنند، افزایش دهد. به همین دلیل برای کمک به جوان‌سازی پوست یکی از بهترین راهکارهایی که پیشنهاد می‌شود، مصرف قرص کلاژن است.کلاژن علاوه بر اینکه در سلامت پوست نقش دارد، در افزایش رشد موها نیز می‌تواند موثر باشد. تحقیقات نشان داده است که مصرف کلاژن می‌تواند از شکنندگی ناخن‌ها نیز پیشگیری کرده و استحکام آنها را افزایش دهد. بنابراین برای بهبود رشد ناخن نیز می‌توانید از کلاژن استفاده کنید.

افزایش توده عضلانی از فواید کلاژن

حققان بر این باورند که مصرف کلاژن در قالب مکمل ممکن است به سنتز پروتئین‌های ماهیچه‌ای مثل کراتین نیز کمک کرده و رشد عضلات را بهبود بخشد. به هر حال فراموش نکنید که کلاژن هرگز به اندازه مکملی مثل پروتئین وی برای تقویت عضلات موثر نخواهد بود.

نقش کلاژن در افزایش سلامت قلب

محققان این نظریه را مطرح کرده‌اند که یکی از خواص کلاژن کمک به کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی می‌تواند باشد. کلاژن در ساختار شریان‌ها نقش داشته و بدون این پروتئین رگ‌ها انعطاف‌پذیری و کشسانی کمتری خواهند داشت. در این صورت ممکن است آترواسکلروز رخ داده و منجر به تنگ شدن شریان‌ها شود. مصرف مکمل کلاژن سطح کلسترول خوب در بدن را نیز ممکن است افزایش دهد. بنابراین احتمالا کلاژن در جلوگیری از تصلب شرایین موثر است اما همچنان به پژوهش‌های بیشتری در این زمینه نیاز داریم.

دیگر فواید کلاژن برای بدن

به جز مواردی که ذکر شد کلاژن ممکن است مزایای زیر را نیز داشته باشد:

کمک به درمان سندرم روده نشتی

بهبود عملکرد مغز (بهبود خلق و خو و کاهش علائم اضطراب)

کمک به کاهش وزن و تسریع متابولیسم

استحکام ناخن‌ها و کمک به رشد مو

خواص کلاژن مایع

مزیت کلاژن مایع نسبت به دیگر انواع کلاژن این است که در این مکمل‌ها کلاژن از قبل شکسته شده و جذب آن برای بدن با سهولت بیشتری صورت می‌گیرد. اغلب باید پودر کلاژن را با آب یا دیگر نوشیدنی‌ها ترکیب کنید تا بتوانید به صورت مایع از کلاژن بهره بگیرید. مزایای استفاده از کلاژن مایع به شرح زیر است:

کاهش چین و چروک و افزایش خاصیت ارتجاعی پوست

پیشگیری از تحلیل استخوان‌ها

بهبود سلامت مفاصل

کمک به تقویت توده عضلانی

موثر در پیشگیری از بیماری‌های قلبی

خواص قطره کلاژن چیست ؟

بعضی از برندها کلاژن را به صورت قطره خوراکی نیز تولید کرده‌اند. مزایای استفاده از این محصول دقیقا شبیه به دیگر مکمل‌های حاوی کلاژن بوده و به جوان‌سازی پوست، حمایت از سلامت استخوان‌ها و مفاصل و افزایش توده عضلانی کمک می‌کند.

تهیه کننده دکتر شهزاد محمدیان متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا