صبحانه کامل بخورید
- زمان غذا خوردن ما در روز می تواند تاثیر زیادی بر نحوه پردازش مواد غذایی توسط بدن داشته باشد.
- برای کاهش وزن مؤثر،تنظیم وقت مناسب برای غذا خوردن،مهم تر از شمارش کالری هاست.
تحقیقاتی که به تازگی درباره اضافه وزن صورت گرفته،نشان می دهد بهترین صبحانه برای لاغر شدن،یک صبحنه مفصل و پروپیمان است.دراین تحقیق خانم های اضافه وزن که صبحانه پرکالری تری استفاده کردند در مقایسه با کسانی که شام پرکالری خوردند،وزنشان بیشتر پایین آمد.محققان دانشگاهی،93زن مبتلا به سندرم متابولیک را به دو گروه تقسیم کردند.گروه صبحانه و گروه شام،هرکدام از آنها به مدت 12 هفته،روزانه 1400کالری مصرف کردند.گروه صبحانه و گروه شام.هرکدام از انها به مدت 12 هفته،روزانه 1400کاری مصرف کردند.گروه صبحانه،یک صبحانه 700کالری،یک ناهای 500کالری و یک شام 200کالری خوردند.در مقابل گروه شام بزرگترین وعده غذایی شان را وقت شام مصرف کردند.البته در رژیم آنها خبری از کالری اضافه دونات و شیرینی نبود.وعده های غذایی،سرشار از پروتئین و شامل مواد غذایی مانند ماهی تن،
نان گندم کامل،شیر کم چرب،نیمروی سفیده و بوقلمون بود.گروهی که صبحانه سنگینی خورده بودند،11 درصد از وزنشان را از دست دادند این درحالی است افرادی که شام های سنگینی خورده بودند،فقط4درصد از وزنشان را از دست دادند.به علاوه،سطح تری گلیسیرید گروه صبحانه،34درصد کاهش یافت،درحالی که تری گلیسیرید گروه شام،15درصد افزایش پیدا کرد.
قندخون ناشتا،انسولین و شاخص مقاومت به انسولین نیز درهر دو گروه کاهش یافت،اما کاهش آن در میان آنهایی که صبحانه مفصل تری خورده بودند،بیشتر بود.دکتر دنیلا می گوید:زمان غذا خوردن مادر روز می تواند تاثیر زیادی بر نحوه پردازش مواد غذایی توسط بدن داشته باشد.برای کاهش وزن موثر تنظیم وقت مناسب برای غذا خوردن،مهم تر از شمارش کالری ها است.آلیس لوین،یک متخصص تغذیه در لس آنجلس توصیه می کند با توجه به نشانه های گرسنگی و سیری بدنشان،غذا بخورید.گزینه عالی برای یک صبحانه خوب و مفصل عبارت است از یک وعده تخم مرغ نیمروف30گرم پنیر،یک چهارم آووکادو،یک تکه نان تست غلات کامل،یک قاشق غذاخوری مربا و یک فنجان توت.
آدرس مطب : شهرک غرب بلوار فرحزادی تقاطع دریا خ نورانی پلاک 19 طبقه سوم
تلفن : 22366770 - 021
